本書內容豐富新穎👖，知識廣博，重點突出了實用性強、針對性強、通俗易懂的特點。全書從飲食、服飾、起居🤹🏿♂️、醫療、行為心理、美容保健、休閑娛樂七個方面🏃♀️➡️，全面介紹了在一個健康的現代家庭生活中所涉及的各種小竅門。分門別類，條理清楚🐵。有經驗介紹、生活竅門🍤，也有生動感人的小故事🌷，讀起來朗朗上口、通俗易懂👩🏼🔧，以簡單有效的形式介紹了擁有一個幸福健康家庭的因素所在。
陶雅慧著
中國文史出版社2014年12月出版
索書號：TK018-49/T352
ISBN:978-7-5034-5479-0
目錄
第一章飲食篇
一💛、食品的選擇與選購
選擇米的竅門
各種蔬菜的選購
各種水果的選購
鮮蛋選購竅門
巧識摻水牛奶
鑒別鮮奶竅門
巧選奶粉
優劣豆漿鑒別技巧
如何辨別雞的老嫩
根據烹飪需要選購羊肉的技巧
根據烹飪需要選購牛肉的技巧
根據烹飪需要巧選豬肉 14劣質豬肉鑒別技巧
劣質香腸巧識別
巧識真假礦泉水
選購魚類的的竅門
選擇海味幹品的竅門
選購對蝦的竅門
葡萄幹的選購
核桃的選購
花生仁的選購
杏仁的選購
各種茶葉的識別技巧
蜂蜜優劣的鑒別技巧
巧識真假蜂蜜
二、食品的加工與烹飪
洗大米的竅門
洗瓜果的竅門
洗鮮蝦的竅門
除豆腐豆腥氣的竅門
去松花蛋麻味的竅門
巧吃生魚片
水餃煮不破有三招
怎樣使餃子餡不出水
白八寶飯做法
夾生飯的處理
這樣烤地瓜更香
吃野菜有講究
巧拌涼菜
巧使肉嫩法
巧燉骨頭湯
巧炸雞塊法
雞蛋新吃七法
煎魚不粘鍋妙招
做魚切忌先放姜
怎樣使湯更鮮美
妙用啤酒製作冷飲
三、食品的貯藏與保鮮
不宜存放在冰箱內的食品
面粉的儲存
存放大米的竅門
面包存放法
綠豆保鮮法
花生儲藏法
各種蔬菜保鮮法
新鮮水果保鮮的竅門
鮮雞、鴨🚵🏿♂️、鵝蛋的保鮮法
如何保存鹹鴨蛋
肉類保鮮法
活魚存活法
用礦泉水瓶為大蝦保鮮
儲存蜂蜜的竅門
四、飲食與健康
什麽叫合理的膳食結構
如何糾正我們的飲食習慣
飲食習慣中易忽視的小問題
為什麽不宜吃的過飽
四季飲食的自身規律是什麽
腦力勞動者如何安排飲食
味道與健康小竅門
哪些食物被稱為人體“清道夫”
為何不宜生吃魚蝦
一天宜喝多少水
喝開水的好處
日飲三口
適量飲醋有哪些好處
吃鹽過多的害處有哪些
果蔬的顏色與其保健功能有何關系
海帶浸泡多長時問為宜
雞蛋可以生吃嗎
……
四、飲食與健康
第二章服飾篇
一🎦、如何選購服飾
二⚓️、服飾的洗滌熨燙
三、服飾的保養與收藏
第三章起居篇
一、居室的布置與裝飾
二🕵🏿♂️、居室清潔及家具保養
三🍋、廚具的使用與保養
四、日常用品的維護與使用
五🧚🏼♀️、家電的購買與使用
第四章行為心理篇
一、心理健康指導
二、夫妻生活
三、交往處世
第五章休閑娛樂篇
一👩🏼、花卉培育技巧
二、寵物飼養技巧
三💂🏽♀️、文學藝術與收藏鑒賞
四、旅遊天地
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